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鲜虾咖喱乌冬面
juju菊娜
简单
炒
咖喱
半小时
主料
鲜虾
适量
乌冬面
适量
咖喱块
适量
辅料
洋葱
半个
胡萝卜
半个
土豆
适量
豌豆
适量
配料
盐
适量
鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤
1.
主料准备好
2.
洋葱、胡萝卜、土豆切小丁,豌豆焯一下水
3.
姜蒜切片
4.
鲜虾去壳挑去虾线
5.
锅里放适量油,烧热后放姜蒜爆香
6.
随后放入虾仁翻炒
7.
虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒
8.
随后放入一碗水(没过食材左右)煮开后,盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右
9.
放咖喱块
10.
还是用最小火,用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化
11.
放入乌冬,煮至乌冬变软即可
小窍门&温馨提示
咖喱有很重的咸味,基本不用放盐了,要放盐的朋友要酌量而加。
分类:
面条
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