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葱油鸡丁
juju菊娜
发布
简单
蒸
葱香
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
适量
葱
适量
辅料
胡椒粉
适量
葱姜蒜粉
适量
孜然粉
适量
料酒
适量
盐
适量
葱油鸡丁的做法步骤
1.
主料准备好
2.
鸡腿去骨去皮
3.
随后切小丁
4.
葱白葱绿分别切碎,姜分别切沫和切片
5.
将鸡丁和葱白、姜片混合,并放入盐、胡椒粉、葱姜粉、料酒腌制一会
6.
锅里烧开水,将腌好的鸡丁放到蒸架上,大火蒸10-15分钟
7.
将蒸好的鸡丁夹出,汤汁留着备用
8.
锅里放适量油,烧热后爆香姜末和葱末
9.
倒入蒸鸡的汤汁
10.
烧热后淋到蒸好的鸡肉上就行了
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