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糖醋莲藕
八月小水
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
莲藕
适量
辅料
姜
适量
干辣椒
适量
配料
菜籽油
适量
盐
适量
花椒
适量
白糖
适量
醋
适量
淀粉
适量
味精
适量
糖醋莲藕的做法步骤
1.
把莲藕刮皮切成片,姜切丝、干辣椒切段。
2.
另取一碗加半勺白糖、两勺醋、少许味精。
3.
再加水淀粉调成汁提前备用。
4.
热锅放入菜籽油,油热放入花椒、干辣椒和盐。
5.
快速倒入莲藕。
6.
翻炒均匀。
7.
等莲藕快熟时倒入提前调好的汁快速翻炒即可。
8.
把炒好的糖醋莲藕装盘。
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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