淮山粳米粥

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淮山粳米粥

淮山药，除了有健脾补虚，滋精固肾的功效与作用外，还具有美容养颜，延年益寿等作用。粳米补中益气，健脾和胃，除烦.。将山药与粳米一起煮粥，营养与食疗兼具。

食材明细

主料

辅料

山药适量

配料

冰糖适量

淮山粳米粥的做法步骤

1.糯米与粳米提前浸泡四五个小时。（我通常都是泡一夜）
2.淮山洗净。
3.将山药去皮切成薄片。
4.将泡好的米煮沸至粘稠后加入山药。
5.加入冰糖。
6.再次煮沸后转中小火煮至山药熟烂。

小窍门&温馨提示

去除山药皮时，一定要戴上手套防护，以免沾到粘液过敏。

分类：粥

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