菠菜肉末炒粉丝

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  1.菠菜洗净用水焯一下。
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  2.变软捞出过凉。
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  3.粉丝也焯软过凉。
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  4.锅中放少许油，入葱花炒香。
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  5.加入肉末炒至发白。
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  6.加入少许酱油、菠菜、粉丝。
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  7.加入适量水大火煮开，加盐调味。
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  8.加入芝麻油调味出锅。

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