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冻豆腐炖蟹味菇
A苹果小厨
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冬日来,吃上一碗暖暖的炖菜,清淡营养,且不失美味,微辣鲜香的口感,很是去寒。
简单
炖
清淡
二十分钟
食材明细
主料
蟹味菇
180克
冻豆腐
150克
辅料
干红椒
适量
葱
适量
香菜
适量
配料
盐
适量
高汤精
适量
芝麻油
适量
冻豆腐炖蟹味菇的做法步骤
1.
准备食材。
2.
蟹味菇去根洗净。
3.
锅中放少许油,入干红椒。
4.
加入葱花炒香。
5.
加入蟹味菇。
6.
炒软后盛出备用。
7.
锅中加适量水,放入冻豆腐。
8.
大火煮开。
9.
加入少许高汤精。
10.
加入炒好的蟹味菇。
11.
加入适量盐再炖煮一会。
12.
加入适量香菜。
13.
芝麻油调味出锅。
小窍门&温馨提示
香菜不喜欢可以不放。
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