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罗汉斋
琴心剑胆
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小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
娃娃菜
适量
木耳
适量
冬菇
适量
腐竹
适量
雪耳
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
糖
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
罗汉斋的做法步骤
1.
将干货用水发好。
2.
白菜洗净。
3.
起油锅,爆香姜蒜,依次向白菜及发好的干货。
4.
加水烧煮。
5.
最后加盐、糖、味精、生抽调味即可上桌。
分类:
查看全部(共5步)
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