西兰花炒贝丁

A苹果小厨

西兰花炒贝丁

最近家里经常吃贝丁，是那种小小的贝，这个季节正是我们当地大量收获的季节，这些个小的，价格较便宜，味道却是一样的鲜。

主料

辅料

配料

西兰花炒贝丁的做法步骤

1.准备食材。
2.将西兰花切成小朵，用水焯烫一下快速捞出过凉。
3.锅中油烧热，入蒜片与红椒段爆香。
4.加入贝丁翻炒。
5.加入西兰花。
6.略炒后加盐。
7.再次炒匀，加鸡精调味出锅。

小窍门&温馨提示

1、这个菜要大火快炒。

2、在炒的过程中，贝丁会有有水份渗出。

分类：热菜

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