黑芝麻油酥饼干

1、冬季黄油软化可以先用热水隔水融化后放入冰箱冷藏10分钟至表面凝结后打发；
2、小饼的操作本身不难，可能粉团相对用刮刀比较难翻拌成团，建议直接用手轻拌；
3、烤盘入烤箱烘烤时可以表面略喷水，以防烘烤过程中开裂！