可可杏仁豆

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  1.准备用料
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  2.将杏仁放入烤箱，150度，烤约10分钟，取出备用
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  3.将糖和水倒入小锅
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  4.小火加热，溶化成糖浆
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  5.倒入杏仁
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  6.翻炒至翻砂，离火，放一边冷却
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  7.巧克力切碎屑，放入大碗，
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  8.隔水加热，搅拌至融化，取出
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  9.倒入杏仁
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  10.让每颗杏仁豆粘裹上巧克力
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  11.不断搅拌至巧克力变浓稠，开始凝固
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  12.将裹上巧克力的杏仁豆放入可可粉中
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  13.反复粘裹上可可粉
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  14.筛去浮粉，即可食用

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