孜然麻辣炒饼

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孜然麻辣炒饼

家中每次吃剩的各种饼，被我一次次的扔进冷柜，存多了，拿出来，就做一次炒饼，这次炒饼是麻辣孜然味的，用的是黄飞鸿花生中的辣椒和花椒，很麻，很辣，配合着孜然颗粒的焦香，相当好吃。

食材明细

主料

大饼适量

辅料

盐适量
孜然粒适量
黄飞鸿花生配料适量

孜然麻辣炒饼的做法步骤

1.剩面饼切成粒。
2.锅中放适量油，加入黄飞鸿花生料中的配料炒香，后加入孜然粒。
3.加入饼粒。
4.翻炒至饼粒上有焦黄的壳，加少许盐调味出锅。
5.装盘食用。

小窍门&温馨提示

调味料可根据自已的喜好随意添加。

分类：主食家常菜老人午餐晚餐学生

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