紫薯红糖饼

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  1.将紫薯泥加糯米粉、澄粉、沸水和成面团。
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  2.红糖加入面粉调匀。
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  3.揪一块糯米面团，用手压成饼，包入红糖馅。
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  4.饼铛刷薄油，放入饼。
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  5.饼的上层也分别刷点油。
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  6.烙至上色饼熟软即可。

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