河豚肉炒白菜

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  1.河豚鱼干泡发用手撕成长条。
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  2.锅中放适量油，入姜炒香。
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  3.加入河豚肉条煸炒一下出锅备用。
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  4.另起锅，油热后，加入干红椒。
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  5.加入切成寸段的白菜丝。
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  6.炒软后，加入少许胡萝卜丝。
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  7.加入炒好后的河豚肉条，加入适量盐酱油、醋调味。
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  8.加入少许韭菜、芝麻油炒匀出锅。

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