沙茶酱炒花蛤

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  1.无沙花蛤洗净备用。
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  2.锅中放少许油，入沙茶酱。
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  3.炒出香味。
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  4.加入花蛤。
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  5.快速翻炒后加入干红椒、少许盐。
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  6.炒至花蛤开口，如果锅太干，可适量滴入点水。
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  7.加入香菜调味出锅。

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