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鲜蔬蛋皮海藻拌面
家有桐宝
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
鲜面条
适量
辅料
红萝卜
适量
海藻芽
适量
鸡蛋
适量
青菜
适量
配料
麻油
适量
芝麻酱
适量
盐
适量
白糖
适量
酱油醋
适量
胡椒粉
适量
鸡精葱
适量
淀粉
适量
鲜蔬蛋皮海藻拌面的做法步骤
1.
材料:
鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。
2.
青菜一把。
3.
将葱切碎。
4.
将红萝卜切丝。
5.
鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。
6.
饼铛刷油遇热将蛋液倒入。
7.
摊成蛋皮后切丝备用。
8.
锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。
9.
再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。
10.
再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。
11.
小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。
12.
将汁倒入面碗里即可。
分类:
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