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夹肉馅饼
樱花满地
初级
烧
微辣
二十分钟
主料
面粉
100克
肉末
100克
辅料
色拉油
20克
温水
适量
葱
适量
姜
少许
配料
盐
适量
糖
1克
料酒
1勺
生抽
1勺
黑胡椒粉
少许
鸡精
少许
夹肉馅饼的做法步骤
1.
.面粉加盐,糖,油搅拌一下,缓缓加入温水
2.
揉成软面团
3.
肉末加所有调味品搅拌入味
4.
面团,擀成大面片,中间铺上肉末,厚薄均匀
5.
面片将肉末包裹住,排出多余气体,边缘封口
6.
轻轻擀薄,做一个三折后再次擀薄
7.
整成饼型
8.
平底锅油热后煎饼,中小火,两面金黄即可
分类:
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