茄汁牛排

A苹果小厨发布

茄汁牛排

美味的牛排自已也可在家制做，而且可以根据家人的口味进行调整。

主料

牛里脊适量

辅料

配料

茄汁牛排的做法步骤

1.牛里脊切成大片。
2.加入料酒、胡椒粉、一勺熟冷油、少许蚝油腌制入味（我放冰箱一夜）
3.腌好的牛肉。
4.扑上干淀粉。
5.锅中放少许油烧热，入锅煎制。
6.两面煎至自已喜欢的熟度。
7.勾入少许水淀粉。
8.勾入少许水淀粉。
9.倒入煎好的牛排。
10.

小窍门&温馨提示

牛排不易煎的太老，否则口感不好。

分类：热菜老人西餐冬季食谱晚餐烛光晚餐

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