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旱芹炒百叶
sheery的妈妈
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这是我家老公亲自买的,由此看出他有多喜欢吃这个菜!旱芹应该是水芹的同胞,只是因为生长环境不同,所以叫法也不同,它的香味比水芹更浓郁,而且长相也更肥硕一点,很好吃!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
旱芹
一把
辅料
百叶
两张
花生油
一大勺
配料
糖
一小勺
鸡精
一小勺
盐
一小勺半
旱芹炒百叶的做法步骤
1.
将旱芹摘去叶和根须,洗净后切成段。
2.
百叶也一起切成丝。
3.
锅内放一大勺花生油。
4.
放入旱芹煸炒片刻。
5.
然后将百叶丝散开放入。
6.
翻炒至旱芹发蔫,撒上一小勺糖、一小勺半盐、一小勺鸡精炒匀,调味后即可装盘。
分类:
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