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豉油辣白菜
A苹果小厨
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我一个人的简单的一餐,下饭的超级美味,用蒸鱼豉油来代替其它调味料,炒出的白菜又鲜又香。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
干红椒
适量
香菜
适量
葱
适量
配料
猪油
适量
蒸鱼豉油
适量
鸡精
适量
豉油辣白菜的做法步骤
1.
白菜叶洗净。
2.
切成斜刀片。
3.
锅中放少许猪油。
4.
烧热后放干红椒、葱。
5.
加入白菜片。
6.
炒至微软。
7.
加入蒸鱼豉油。
8.
续翻炒,如果锅太干就加入少许许。
9.
白菜入味后,加入香菜、鸡精调味出锅。
小窍门&温馨提示
1、如果白菜含水份越多,就可炒时不加水了。
2、蒸鱼豉油中有盐份,一般不用再加盐,请根据自已的口味调整。
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