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黄豆芽炒榨菜
A苹果小厨
佐粥的小菜,脆脆的黄豆芽,配上脆脆的榨菜,清淡适口,早餐用它来配粥,你喜欢吗?
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
黄豆芽
适量
榨菜
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
高汤精
适量
黄豆芽炒榨菜的做法步骤
1.
切成方丁,用水泡洗至淡味。
2.
黄豆芽用水焯熟。
3.
锅中放适量油烧热,入黄豆芽炒。
4.
加入盐。
5.
炒至入味,加入榨菜丁。
6.
翻炒约1分钟关火。
7.
加入少许高汤精调味。
8.
出锅装盘。
小窍门&温馨提示
黄豆芽要用焯熟熟透。
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