剁椒茼蒿炒豆腐

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  1.准备茼蒿，只用茎的部分，叶子可做其它用处。
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  2.切成寸段。
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  3.豆腐切成块，入油锅煎。
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  4.煎至两面黄脆。
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  5.另起锅，放适量油，炒香剁椒。
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  6.加入茼蒿翻炒。
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  7.炒至颜色变的更翠。
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  8.加入豆腐，加盐，掂勺，使之均匀入味，出锅。

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