西瓜皮，别名西瓜翠衣。为葫芦科植物西瓜的外层果皮。果皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜硷、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。性凉，味甘。可清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮。 这个瓜皮粥，有消水肿之功效。喝起来，味道透着淡淡清香，还有糯糯的米香，丝丝甜味，非常不错。
韭菜猪肉水饺
鲜肉锅贴
吐司小披萨
发面馅饼
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葱香鸡蛋饼
香辣牛肉面
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鲜肉生煎包
枣泥发糕
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腊汁肉夹馍
