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小白菜炖豆腐
A苹果小厨
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现在正是吃小白菜的季节,这个季节的小白菜,不是特意种的,而是秋天种的大白菜田中多余的菜苗,非常好吃。用来素炖,或配肉都是相当不错。
简单
炖
清淡
二十分钟
食材明细
主料
小白菜
适量
豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
配料
盐
适量
高汤精
适量
小白菜炖豆腐的做法步骤
1.
锅中油烧热,放葱姜蒜炒香。
2.
加入提前焯好的小白菜。
3.
加入豆腐、高汤精。
4.
加入豆腐、高汤精。
5.
煮至菜软豆腐熟透出锅。
小窍门&温馨提示
蒜和八角一定要放,在这道菜中起相当重要的作用。
分类:
热菜
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