落汤钱

潮汕大妈

落汤钱

冬至晚上做的，一直没有空放上来

主料

糯米粉适量

辅料

落汤钱的做法步骤

1.糯米粉加水和好，和做汤圆一样
2.花生米炒熟切碎和芝麻拌一起
3.捏一块在手心里搓成圆形
4.用大拇指往中间一压
5.放到开水锅里煮
6.全部浮在水面上就可以捞起来
7.放盘子上
8.撒上花生碎，芝麻和白糖

分类：糕点

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