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桑葚面包
A苹果小厨
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这个面包,还是在有桑葚的季节做的,配方是按YOYO的来的,只是奇怪,为什么,人家做出来的是性感的紫,而我做出来的却是巧克力色?不管怎么,味道不是可以的,明年再接着实践啊,哈哈
简单
烘焙
其他
三小时
食材明细
主料
桑葚
170克
面粉
260克
玉米油
20克
辅料
盐
2克
酵母
3克
桑葚面包的做法步骤
1.
桑葚反复冲洗后入料理机打打成泥。
2.
加入酵母拌匀,再加入面粉揉匀,一点点加入玉米油,揉至光滑。
3.
发酵至两倍大。
4.
排气后整圆松驰。
5.
整成长形进行二次发酵。
6.
至两倍大,用刀划几下,筛上面粉,190度,20分钟即可。
小窍门&温馨提示
请根据自己家所用面粉调整配方的用量。
分类:
主食
烘焙
家常菜
儿童
下午茶
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