香菇烧丝瓜

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香菇烧丝瓜

滑的香菇与同样爽嫩的丝瓜真是搭呢，同样都是浮雕嫩的口感，吃到嘴里，一不留神，嗖的一声就滑下去了

食材明细

主料

辅料

配料

香菇烧丝瓜的做法步骤

1.丝瓜去皮切滚刀块，香菇切斜刀块。
2.锅中放油烧热，入蒜片爆香。
3.加入丝瓜翻炒至透亮。
4.加入香菇。
5.加入红尖椒炒匀，加盐、鸡精调味出锅。

小窍门&温馨提示

丝瓜切好后放淡盐水中泡可不变色。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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