香脆麻叶

老公最好

香脆麻叶

小时候经常可以吃到的小零食，现在自己长大了，就由自己来亲自动手试试吧。。。

主料

面粉适量
椒叶一小勺

辅料

盐半小勺

香脆麻叶的做法步骤

1.准备原料，面粉、椒叶、盐、水，待用。
2.将原料除水以外全部放在一起，拌匀，倒入凉开水，和成面团。
3.将和好的面团放在盆中，盖上湿布，醒20分钟左右即可。
4.取出醒好的面团，擀成薄面片。如果面团太大不好擀，可以切成几份分成擀成薄面片，我就是这么做的，呵呵。
5.擀的越薄越好，切成菱形或自己喜欢的其他形状。
6.开火，锅中倒入油，因为是炸，所以油要适当的多点好。
7.油热后，转小火，放入切好的麻叶下锅炸至两面金黄。
8.油热后，转小火，放入切好的麻叶下锅炸至两面金黄。
9.控油，装盘即可。
10.成品，香脆爽口，不错的小零食哈。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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