烤虾脯

• 
  1.买回家的活海虾入淡水中清洗一下。
• 
  2.捞出后放入锅中，均匀加入盐盖上盖子干烧锅。
• 
  3.加入花椒（没办法，虾在锅中乱蹦，我只好等它们快变熟了再放。）
• 
  4.盖上锅盖，不用翻动虾，直到锅中呢到有干烧的声音关火开盖。
• 
  5.放入烤盘。
• 
  6.烤箱200度，烤25分钟左右，停火后再焖几分钟出炉。（这时的虾，皮已经干脆，但肉还没完全干）

小窍门&温馨提示