杏鲍菇炒咸肉

卿惜

杏鲍菇炒咸肉

主料

辅料

大蒜适量

配料

杏鲍菇炒咸肉的做法步骤

1.杏鲍菇洗净切片备用；
2.咸肉洗净切片备用；
3.青椒洗净切成小块备用；
4.锅加热，倒入橄榄油，加入蒜片爆香；
5.加入咸肉片，倒入少许料酒，炒至少许猪油析出；
6.接着加入杏鲍菇继续炒；
7.然后加入青椒片，同时加入少许盐、糖、生抽、蚝油，不停翻炒入味即可出锅。

分类：热菜

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