秘制砂锅红烧肉

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秘制砂锅红烧肉

主料

带皮五花肉500克

辅料

清水适量

配料

砂锅红烧肉的做法步骤

1.五花肉洗净，连皮切成2厘米见方的块。
2.然后把五花肉用开水焯一下，捞出。
3.炒锅倒油烧至温热，放入葱姜炝出香味。
4.倒入李锦记秘制红烧汁。
5.用大火把肉和红烧汁炒匀。
6.把肉倒入砂锅，倒入适量清水，水量与肉平行即可。
7.盖上砂锅的盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时至肉软烂。

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