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蜜汁炖桃
A苹果小厨
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买到了不甜的桃子,真的很让人心烦呢。酸不酸,甜不甜的,最怕那种啥味道都没有的。不用烦恼,让它变成甜蜜的桃子吧,还有那浓浓的桃汁,冰镇后更好喝呢。
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
桃子
500克
辅料
水淀粉
适量
配料
冰糖
30克
蜂蜜
适量
蜜汁炖桃的做法步骤
1.
毛桃用淡盐水泡一会,洗去桃毛。
2.
削去外皮。
3.
切成大块。
4.
锅中加少量水大火开煮。
5.
加入冰糖。
6.
煮至桃变肉变透明,汤汁粘稠。
7.
勾入水淀粉。
8.
放至温热,加入些许蜂蜜。
9.
放凉后密封冰箱保存。
小窍门&温馨提示
1、桃子要选取硬一些的。
2、能轻松去核的桃子最好。
3、煮好的桃子尽快食用。
4、水淀粉要一点点的勾入,适桃汁的量决定用量。
5、桃子用淡盐水泡一下,可轻松洗去桃毛。
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