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迷你汉堡肉饼
侠客浪子
这一款菜是我学着做的,看到食材跟做法比较简单就试一下,做得粗糙一点,大家勉强看看吧。
简单
煎
咸甜
半小时
主料
牛肉
适量
肥瘦肉
适量
虾
适量
辅料
红萝卜
适量
洋葱
适量
鸡蛋
适量
面包屑
适量
芝士片
1片
红皮肠
1条
荷兰豆
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
迷你汉堡肉饼的做法步骤
1.
2、将牛肉蓉和猪肉蓉加入少许盐混合均匀,再加入胡萝卜碎。将牛肉蓉和猪肉蓉加入少许盐混合均匀,再加入胡萝卜碎。
2.
5、中小火煎至熟透,两面微微焦黄。
3.
6、蚝油加少许水勾薄芡淋在上面即成。
4.
小汽车造型: 1、在肉饼表面分别涂抹上黑胡椒汁作为车身。 2、把芝士片用模具切成圆形后再十字切开作为小汽车的车窗。切掉红皮肠末端的结,4等分切成小圆片,放在肉饼下方作为小汽车的轮胎。 3、让米饭占据便当盒一半的空间,用勺子轻轻压平,摆上2个汉堡汽车,将炒好的荷兰豆剪成锯齿状,作为草原上的小草。 4、用各种配菜填满便当盒剩余的空间。
小窍门&温馨提示
1、这样的迷你肉饼涂上黑胡椒汁和番茄酱非常好吃哦!
2、煎制的时候要小火慢煎,里面才熟。
3、虾肉的做法是一样的,个人觉得虾肉的好吃一点。
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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