丝瓜鲜虾煮年糕

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  1.丝瓜去皮切成片，葱切细段。
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  2.锅中入少量油，爆香葱花。
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  3.加入丝瓜翻炒。
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  4.炒至颜色透亮取出装盘备用。
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  5.锅中入年糕、鲜虾，加适量水，大火煮开。
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  6.煮至年糕滑软，汤汁渐尽时，加入丝瓜。
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  7.加盐调味，烧至汤汁收尽菜熟年糕糯关火。

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