生菜炝锅面

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  1.生菜洗净木耳泡发。
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  2.将葱、蒜切片、生菜切细丝。
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  3.锅中放少量油，爆香蒜、葱。
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  4.加入生菜略炒。
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  5.炒至变软。
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  6.加入水、黑木耳、盐、高汤精煮开。
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  7.水沸下入面条。
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  8.面条熟时打入鸡蛋液。
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  9.加入芝麻油调味出锅。

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