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水晶萝卜卷
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蒸
原味
半小时
食材明细
主料
猪肉
适量
萝卜
适量
辅料
香葱
适量
配料
精盐
适量
辣椒油
适量
蚝油
适量
调味鲜
适量
水晶萝卜卷的做法步骤
1.
猪肉剁成肉泥,葱末待用。
2.
猪肉剁成肉泥加精盐,葱末合匀待用。
3.
萝卜冼净。
4.
白萝卜冼净切片。
5.
放进放好盐的开水里焯软。捞出沥水待用。
6.
取萝卜片平铺,码上香葱肉泥。
7.
再卷成卷,如图。
8.
卷好的水晶萝卜卷。
9.
卷好的水晶萝卜卷放进蒸锅里蒸熟。
10.
将辣椒油调入碗里调入蚝油、调味鲜合匀。
11.
合成调汁。
12.
蒸好的水晶萝卜卷。
13.
将合好的调汁浇在蒸好的萝卜卷上即成。
分类:
热菜
查看全部(共13步)
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