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桂圆红枣炖鸡蛋
A苹果小厨
桂圆、红枣、红糖都具有补气补血的功效,我又加入了玉米、鸡蛋,满满一大碗,饱腹又养颜。
简单
炖
甜味
二十分钟
主料
熟鸡蛋
1个
龙眼肉
20克
红枣
30克
熟玉米粒
120克
辅料
红糖
适量
桂圆红枣炖鸡蛋的做法步骤
1.
桂圆肉泡发洗净,无核枣对剖开。
2.
锅中放适量水,加入红枣大火煮开。
3.
玉米粒从冰箱拿出,鸡蛋去皮。
4.
煮至红枣瓢浮汤汁变红。
5.
加入玉米继续大火煮。
6.
加入泡发的桂圆肉。
7.
当红枣全部煮胀时,加入红糖。
8.
加入切开的鸡蛋煮沸即可。
小窍门&温馨提示
桂圆肉也可不泡发,与红枣一同放进锅中煮。
分类:
小吃
家常菜
汤羹
查看全部(共8步)
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