三丝炒粉皮

A苹果小厨

三丝炒粉皮

很清淡的一道小炒菜，脆生生的黄瓜和胡萝卜，配上爽滑的绿豆粉皮，还有尖椒的微辣，配上米醋的酸酸味道

主料

辅料

三丝炒粉皮的做法步骤

1.胡萝卜、黄瓜切丝。
2.瘦肉切丝、青椒切丝。
3.锅中放少许油，先炒香肉丝。
4.加入青椒丝。
5.加入胡萝卜丝翻炒。
6.加入黄瓜丝。
7.炒匀后加入切成条的绿豆粉皮，关火。加盐、味极鲜、米醋、芝麻油调匀即可关出锅。

小窍门&温馨提示

加入粉皮后，要轻轻翻动，以免弄碎。

分类：热菜家常菜

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