创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】

帅帅小厨

创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】

说实话西餐吃的不多，但是咱照猫画虎还是能做出符合自己口味的西式美食
今天就来一个，吃蛋不见蛋的焗口蘑

主料

辅料

焗烤口蘑鹌鹑蛋的做法步骤

1.准备原料
2.口蘑取缔用小勺掏空
3.把口蘑根切碎，不能浪费了
4.热锅下入少许黄油
5.爆香蒜末
6.加入口蘑根翻炒
7.加入盐和鸡精，黑胡椒碎炒匀备用
8.口蘑中打入一个鹌鹑蛋，撒入盐和黑胡椒碎
9.放上炒好的口蘑根
10.撒上马苏里拉奶酪
11.烤箱预热后，160度先烤15分钟，在200度5-10分钟上色。

小窍门&温馨提示

提示：自己混搭的，味道经过实践很不错的

烤口蘑时候先小火把口蘑水分烤干，再大火上色。

分类：热菜烤箱菜西餐冬季食谱

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