丝瓜炒玉米

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丝瓜炒玉米

一个人的晚餐，可简可繁。有时，经常会为自已一盘既可当菜，又可当饭，美味与营养兼得，相当的快手。

食材明细

主料

辅料

干红椒适量

配料

盐适量

丝瓜炒玉米的做法步骤

1.锅放少许油烧热，入去皮切滚刀块的丝瓜。
2.当丝瓜略软时，放入熟玉米粒。
3.加入干红椒。
4.加少许水、盐，收汁出锅。

小窍门&温馨提示

1、丝瓜切好后放盐水中略泡可不变黑。

2、我用的是煮熟后剥下来的玉米，原味的。

3、喜欢辣口的，可以在炝锅时放辣椒，我是为了增加菜色，后放的，微微有点辣味。

分类：热菜

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