双椒南瓜

A苹果小厨

双椒南瓜

一个人的午餐，经常做一道菜来打发，就象这道双椒炒南瓜，既能当饭，又能当菜，最主要的是还有能饱腹减肥，美容又营养。

主料

南瓜适量

辅料

配料

盐适量

双椒南瓜的做法步骤

1.南瓜去皮切片。
2.红绿椒去籽切成块状。
3.锅中放少量油，入葱、蒜片爆香。
4.倒入南瓜翻炒。
5.加入少量水略煮。
6.加入黑木耳翻匀。
7.加入红绿椒、盐翻匀入味即可。

小窍门&温馨提示

南瓜片在锅中要小心翻炒，以免弄破，最好用掂勺来代替。

分类：热菜

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