花生豆渣小窝头

大吃包

花生豆渣小窝头

主料

花生豆渣小窝头的做法步骤

1.1黄豆泡一夜
2.2花生用微波高火1分半
3.3豆浆机里放入花生黄豆，倒入清水，水到最低水位线。
4.4按下香浓豆浆按键。20分钟后豆浆做好了。
5.5过滤出豆渣。
6.6豆渣放入盆里，倒入一碗玉米面。
7.7放白砂糖
8.8放入小苏打搅拌均匀。静置20分钟。
9.9用手团成团。
10.10烧开水，放入小窝头，大火蒸15分钟，然后关火虚蒸2分钟。开盖取出。

小窍门&温馨提示

贴士：

小苏打的作用就是让窝头口感软和，必须要放。

花生也可以不用微波烤熟，但是没有烤熟的香。

分类：主食面食家常菜馒头花卷秋季食谱

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