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冬日暖粥 --- 银耳瑶柱鸡蓉粥
老U爱小轩哥
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最近去买了好些银耳,迷上了它的羞涩和烂漫。好矛盾吗?NONONO,你看嘛,银耳是干品的时候,是不是羞答答的感觉,而当它吸收了水的纯净和清雅,宛如花儿一样的绽放,灿烂无比,热情奔放呢。。。
简单
烧
原味
一小时
主料
银耳
适量
瑶柱
适量
鸡肉
适量
枸杞
适量
东北米
适量
银耳瑶柱鸡蓉粥的做法步骤
1.
银耳,水发好备用
2.
瑶柱洗净,用水浸软
3.
东北米洗净后,用少许盐浸半小时
4.
枸杞洗净,备用
5.
鸡肉
6.
银耳切碎
7.
鸡肉剁成肉蓉后,放入生粉、生抽、油、盐、糖、胡椒粉拌匀
8.
砂锅里的清水烧热后,放入银耳碎,再将瑶柱捏碎放入
9.
半小时后,放入大米
10.
待米煮熟后,放入鸡肉蓉,立即搅匀,打散
11.
然后放入枸杞
12.
分类:
主食
家常菜
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