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土豆玉米面批萨蛋糕
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批萨蛋糕还能怎么变?这一次来一个素一点的,不要肉,来点土豆。番茄酱没有了,咱还有自制的批萨酱。懒得打蛋了,就用现成的蛋白吧。看起来效果还是很不错的
简单
烘焙
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
细玉米面
80克
马苏里拉奶酪丝
40克
牛奶
50毫升
批萨酱
40克
蛋白
30克
洋葱
40克
熟土豆
80克
辅料
盐
1/4小勺
泡打粉
1/2小勺
小苏打
1/8小勺
大蒜
1粒
土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤
1.
准备用料
2.
将洋葱,大蒜切碎,土豆切小丁
3.
牛奶,蛋白,批萨酱倒入大碗,
4.
搅拌均匀
5.
玉米面,泡打粉,小苏打,盐,混合,筛入另一个容器中
6.
加入切碎的丁和马苏里拉
7.
拌匀
8.
倒入液体中
9.
翻拌至无干粉
10.
装入纸杯
11.
放入烤箱,180度,中层,上下火,烤约30分钟左右
12.
出炉
小窍门&温馨提示
因为批萨酱中有批萨草和罗勒,蛋糕中就不再加香料了。
最后混合的时候不需要过度翻拌,只要看不到干粉就行了
分类:
糕点
烘焙
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