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好吃的手工花生牛轧糖
艾上厨房
小时候经常吃的牛扎糖,不过现在,外面买的都不是特别干净。所以想着自己做一做,发现做出来的效果真是很不错,味道也不错
简单
烤
甜味
三刻钟
主料
奶粉
适量
花生
500g
糖粉
三汤匙
辅料
棉花糖
1包
手工花生牛轧糖的做法步骤
1.
原料之一,花生米,当然也可以用其他的来代替,比如芝麻什么的
2.
原料二,糖粉,奶粉,棉花糖,超市都可以买到的
3.
原料二,糖粉,奶粉,棉花糖,超市都可以买到的,花生米烤30分钟 150 上下火 注意要经常翻动 很容易糊
4.
花生米去皮 捏成两半 然后在上面撒上棉花糖跟奶粉 我放了三勺 估计也可以加入其他的 芝麻 蜂蜜什么的 待尝试
5.
放在烤箱里大概6分钟左右 150度中层上下火 要好好看着 不能离人 待棉花糖融化 赶紧搅拌后来我就下手了
6.
然后拿出来,搅拌起来,当然不能用手了,不然太热啦
7.
然后压成饼一样的 最后切好 冷却
8.
大功告成了,尝了尝,味道真不错
9.
完成,上菜啦
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