朗姆葡萄酥

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  1.准备用料
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  2.葡萄干切碎，用朗姆酒浸泡10分钟备用
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  3.黄油软化，加入糖粉
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  4.用橡皮刮刀拌匀
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  5.再用打蛋器打发
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  6.面粉和泡打粉混合筛入黄油中
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  7.加入杏仁粉
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  8.稍微拌和一下
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  9.加入浸泡过的葡萄干
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  10.拌匀成面团
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  11.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
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  12.搓成8克/个的圆球，摆入烤盘
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  13.放入烤箱，中层，上下火，160度，烤25分钟，熄火后焖10分钟左右
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  14.表面金黄，出炉

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