下载 APP
搜索
面包三文治
火镀红叶
发布
面包三文治,就是面包切成三文治的样子,铺陈上芝麻和香葱,中间涂上千岛酱和肉松,烘好后,满屋子
的香味,久久不散,知道吗?那是幸福的、满足的味道呀!
初级
烘焙
葱香
三小时
主料
汤种
适量
低粉
85克
蛋液
50克
高粉
150克
牛奶
50克
黄油
35克
酵母
1 小匙
盐
1/4 小匙
辅料
肉松
适量
葱花
适量
千岛酱
适量
白芝麻
适量
蛋液
适量
面包三文治的做法步骤
1.
备肉松、葱花、千岛酱、白芝麻
2.
把主材料除黄油外全放入面包机内
3.
搅拌均匀后,加入黄油
4.
把面团搅拌至扩展阶段
5.
发酵2.5倍大
6.
取出面排气,放在烤盘纸上,修整出长方形,并插一些以便小孔排气
7.
把烤盘纸连同面坯一起置烤盘上,发酵1.5倍大,涂上蛋液
8.
洒上葱花和芝麻
9.
烤箱180度,烤25分钟左右
10.
出炉
11.
待面包片凉后,在底面涂上千岛酱,洒上肉松
12.
小窍门&温馨提示
汤种由高粉25克 水100克煮成糊状,冷藏1小时才可以用
分类:
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共12步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
酸奶溶豆
榴莲酥
榴莲千层
蓝莓蛋挞
闪电泡芙
紫薯酥
抹茶蛋糕
牛舌饼
巧克力慕斯蛋糕
酸奶吐司
抹茶千层蛋糕
千层酥
美食天下首页