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自制消化饼干
岁月留香
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自己动手制作的消化饼干,吃起来香香的、脆脆的很美味,关键的是还可用它来做芝士蛋糕的底,在这之前,做芝士蛋糕需要的消化饼干我都是到超市买的,现在不用买了,可以自己在家做了,做法也不难,还省钱哦!
初级
烘焙
甜味
三小时
主料
无盐黄油
85克
蛋液
35克
红糖粉
45克
普通面粉
85克
全麦面粉
100克
泡打粉
1/8小勺
消化饼干的做法步骤
1.
室温下软化的黄油中加入红糖粉打发,分两次到入蛋液打均匀。
2.
粉类材料混合过筛到黄油糊中。
3.
把粉类和黄油翻拌成均匀的面糊。
4.
把面糊放到一个保鲜袋中冷藏1小时后取出擀成薄片。
5.
把面糊表面的袋子剪开,用刀把面皮切成方块。
6.
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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