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迷你白玉包子 {大全}
当当dd
终于等到下雪天了,真的很美,无聊中突发灵感包包子吧,想到家里的包子皮薄馅多那个好吃,今天我做了三种馅料又特别迷你 大家一起赶紧动手吧!
中级
蒸
五香
一小时
主料
面粉
适量
发酵粉
适量
辅料
肉泥
适量
大葱
适量
粉条
适量
胡萝卜
适量
黑木耳
适量
香菇
适量
老豆腐
适量
豆干
适量
大青菜
适量
配料
豆油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
甜面酱
适量
料酒
适量
酱油
适量
迷你白玉包子的做法步骤
1.
用酵母粉发好面{用温水}
2.
第一种馅料 肉末中加大葱末 十三香 盐 鸡精 甜面酱 酱油 料酒搅拌均匀腌制
3.
第二种馅料 老豆腐香菇切小丁,胡萝卜黑木耳切小丝,粉丝切小段,加入盐 鸡精 十三香 甜面酱 豆油拌均匀
4.
大青菜开水中烫1分钟 捞出晾干
5.
第三种馅料 青菜香菇豆干全切丁,加入盐 鸡精 十三香 豆油拌均匀
6.
发好的面揉光滑各分成小剂子 擀成边薄中间厚
7.
可以包了 一折压一折
8.
简单的
9.
还可以吧 你也可以
10.
包好的放在旁边15分钟左右 这个时间可以忙别的 有大有小的大的上班吃小的晚饭吃 呵呵
11.
可以上蒸锅了 冒气转中小火肉包20分钟 菜包15分钟,到时间关火在焖几分钟就OK了,热热的好吃!
分类:
主食
家常菜
查看全部(共11步)
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