自从上次做过烫种的火腿玉米辫子包后,对于制作面包我都不太爱用直接法了 这次的这款排包是早早就在收藏夹内的,但总由于各种各样的原因迟迟没有完成 相对于蛋糕和饼干而言面包需要花上更多的时间去制作 不过我还是十分享受这个漫长的过程,可惜没有提前做好汤种 为了解解烘焙瘾又迫于时间有限就采用了直接法 没想到成品拉丝的效果如此之好,让我喜出望外