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冬日养生火锅——红枣鸡汤火锅
余甘果蜜的厨房
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太辣滴火锅娘俩受不了,胃儿也受不了,来款清淡鸡汤火锅,多配了些红枣,很香甜。
老少皆宜,亲喜欢吗?
简单
烧
清淡
一小时
食材明细
主料
鸡
一只
辅料
红枣
适量
生姜
适量
香葱
适量
香菇
适量
金针菇
适量
生菜
适量
银耳
适量
粉丝
适量
鱼丸
适量
配料
料酒
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
红枣鸡汤火锅的做法步骤
1.
准备好红枣、生姜片、香葱段。
2.
给鸡剁块。
3.
把水烧开,滴入料酒,入鸡块飞水后捞出。
4.
另起汤锅,入红枣和生姜、葱烧开。
5.
入鸡块炖熟透。
6.
炖鸡块时可以来准备涮菜。泡发好粉丝和银耳。
7.
准备好金针菇和香菇。
8.
准备一些鱼丸。
9.
鸡汤炖熟后,调味后,电磁炉移上桌,加蔬菜鱼丸开吃喽。
小窍门&温馨提示
1、涮菜随好而备。
2、炖鸡汤可以滴些大豆油,更浓香。
分类:
热菜
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